El nom de Pau, femení Paula, prové del llatí Paulus i vol dir petit.
Sant Pau apòstol fou una figura clau en la propagació del cristianisme per l’imperi romà i escrigué catorze epístoles que formen els principis teològics del Nou Testament. Originàriament fou anomenat Saül de Tars (una ciutat de l’avui Turquia) i posteriorment Παῦλος - Paulos.
La festivitat es celebra el 29 de Juny, el mateix dia que Sant Pere.
Altres variants són Pablo (en castellà), Paulo (en euskera) o Paul (en francés)